Kupci koji u supermarketu posegnu za jogurtom ili čokoladicom ne bi trebali brinuti o čistoći procesa proizvodnje. Preduvjet je da se svi strojevi, sustavi i komponente u sustavima za proizvodnju hrane mogu kvalitetno čistiti i imati higijenski dizajn. Švicarski Tophinke Automation &, Hochdorf grupa je sastavila vlastite specifikacije, koje obraćaju posebnu pozornost na upravljačke ormare i sustave kućišta na sučelju između čovjeka i stroja, koji moraju biti u skladu s propisima EHEDG-a (Europska grupa za higijenski inženjering i dizajn). To jamči da se mogu brzo i jednostavno očistiti te je pouzdano izbjegnuto nakupljanje prljavštine.
Kvaliteta Rittal proizvoda je izvrsna.
Dizajn usklađen s EHEDG
HD kućišta iz Rittala zadovoljavaju EHEDG smjernice i sve europske standarde. Kućišta nemaju mrtve prostore u kojima bi se nakupljale bakterije ili sredstva za čišćenje. Tipične značajke dizajna kao što je krov s nagibom od 30 stupnjeva ili krov s vodoravnim rubom osiguravaju brzo i sigurno otjecanje tekućina. Plava silikonska brtva Rittal HD kućišta jamči sigurno brtvljenje. Brtva, koja podnosi sredstva za čišćenje i dezinfekciju koja se obično koriste u proizvodnji hrane, nalazi se izvana i osigurava sigurno brtvljenje bez pukotina između vrata ili poklopca i kućišta. Izrađena je iz jednog dijela i može se u trenu zamijeniti ako je potrebno. Koristeći Rittal HD rješenja za kućište, Tophinke podržava Hochdorf grupu u smanjenju higijenskih rizika s optimiziranim rezultatima čišćenja.
Prethodno obrađene kutije skraćuju vrijeme isporuke
U sklopu projekta Tophinke je izveo kompletnu automatizaciju, instalaciju i izradu upravljačkog ormara. Ukupno su u sustav ugrađena 74 ormara od nehrđajućeg čelika Hygienic Design i 46 MCC ormara iz Rittala. "Uložili smo velike napore da postanemo učinkovitiji i optimiziramo naše interne procese", kaže Jürg Wittwer, voditelj prodaje i marketinga u Tophinkeu. Ako se vrijeme puštanja u pogon može skratiti, tvrtka štedi troškove, a kupci imaju koristi jer njihova proizvodnja može započeti ranije. Kako bi se ubrzala izgradnja razvodnih ormara za novi proizvodni pogon, Tophinke je naručio gotova Rittal kućišta. “Izrezi i sve vanjske komponente već su pripremljene. To je skratilo vrijeme protoka”, kaže Thomas Baumli, voditelj projekta u Tophinkeu. Tophinke i Rittal održavaju blisko partnerstvo dugi niz godina. “Kvaliteta Rittal proizvoda je izvrsna. Kućišta odgovaraju traženoj unutarnjoj opremi i zahtjevima naših kupaca. Vrlo smo zadovoljni fleksibilnošću Rittala", hvali Jürg Wittwer.
Pregled
- Projekt
- Lokacija
- ,
- Podružnica
- Food-and-Beverage-Industry