当顾客在超市里拿起酸奶或巧克力条时,应当无需担心生产过程中的清洁问题。前提是,生产线上的所有机器、设备和组件均采用卫生设计,可以实现彻底清洁。在与 Hochdorf 集团合作的一个项目中,瑞士公司 Tophinke Automation & Gebäudetechnik AG 选择采用威图的卫生设计不锈钢机柜和 MCC 机柜(电机控制中心)。该集团为一条生产婴儿食品的新生产线制定了专门的采购产品规范。其中需要特别注意的是人机界面的控制柜和箱体系统。这些机柜必须满足欧洲卫生工程设计组织 (EHEDG) 的所有要求,从而确保它们可以便捷地实现彻底清洁,避免形成污垢团。
威图公司的产品质量非常出色。
符合 EHEDG 要求的设计
威图 HD 箱体机柜符合 EHEDG 要求,以及所有欧洲标准。箱体没有死角,不会出现细菌或清洁剂残留物积聚。这些箱体的典型设计,如顶部倾斜 30 度或悬垂的顶部带有水平滴水边,确保了液体能快速、安全地排出。因此,在清洁过程中冲洗掉的残留物不会粘在箱体上。威图 HD 箱体的蓝色硅胶密封件实现了完全密封。该密封件可兼容食品生产中使用的所有标准清洁剂和消毒剂,并配置在外部,在门或盖板与箱体之间提供可靠的无间隙密封。它采用一体式设计,必要时可轻松完成更换。通过采用威图 HD 箱体解决方案,Tophinke 公司有力地为 Hochdorf 集团提供了支持,帮助其通过优化清洁效果来最大限度地降低卫生风险。
经过预处理的箱体缩短周期时间
在此次项目期间,Tophinke 公司负责整个自动化、安装和控制柜制造任务。该公司采购了总共 74 个威图卫生设计不锈钢机柜和 46 个 MCC 机柜。“我们在提高效率和优化内部流程方面进行了大量投入。”Tophinke 公司销售和市场营销负责人 Jürg Wittwer 说。如果调试时间能够缩短,那么公司就能节省成本,客户也能从中受益,因为他们可以提前开始生产。为了加快新生产线的控制柜制造,Tophinke 公司向威图订购了预加工好的箱体。“切口和所有外部组件都已经预加工好,所以缩短了周期时间。”Tophinke 项目总负责人 Thomas Baumli 说道。Tophinke 和威图多年来一直保持着密切的伙伴关系。“威图公司的产品质量非常出色。他们交付的箱体与所需的内部安装和我们客户的要求完全一致。我们对威图的灵活性非常满意。”
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