매일 500,000팩 이상의 신선한 닭고기가 Celler Land Geflügel 회사의 두 도축장과 절단 공장에서 나옵니다. 신선한 가금류를 준비할 떄는 최고 수준의 위생 기준을 준수해야 합니다. Rittal의 위생 디자인 인클로저는 시스템 구성 요소의 일일 청소 및 소독 중에 민감한 제어 전자 장치를 보호합니다.
우리의 경험은 매우 긍정적이어서 Wietze의 새로운 공장을 설치할 때 전면적으로 HD 인클로저를 고려했으며 지금까지 잘 사용하고 있습니다.
공정 현장의 한가운데에 위치한 위생 디자인 인클로저
식품 부문의 위생 요구 사항을 위해 특별히 설계된 Rittal의 위생 디자인(HD) 인클로저는 Celler Land Geflügel에 추가적인 제품 및 프로세스 안정성을 제공합니다. 스테인리스 스틸로 제작되고 경사진 지붕이 있어 어떠한 잔류물도 남기지 않고 청소가 가능합니다. HD의 특징의 외부의 파란색 실리콘 개스킷입니다. 틈 없이 밀봉하여 인클로저에 설치된 전자 장치를 물의 침투로부터 보호합니다.
일일 청소를 견디는 인클로저
위생 디자인 인클로저는 Emsland Fresh Poultry 생산 시설의 일부에서 처음 사용되기 시작했습니다. 2003년에 문을 연 Celler Land Geflügel의 본사에서 개별 하우징이 가동 중인 상태에서 먼저 테스트되었습니다. 중요한 점은 테스트 인클로저가 매일의 청소를 성공적으로 견뎌냈다는 것입니다. 이전의 인클로저 솔루션에서 반복적으로 발생하고 민감한 제어 전자 장치를 손상시켰던 다공성 개스킷 및 누출이 HD에서는 더 이상 발생하지 않았습니다.
컨베이어 벨트 및 포장 영역에서 사용
비체에 위치한 공장에서 HD 인클로저의 주요 적용 분야는 복잡한 분해 과정에서 정확한 시간에 운반되고 다양한 닭고기 제품을 외부로 운반하는 수 킬로미터 길이의 컨베이어 벨트입니다. 총 8개 라인으로 구성된 포장 영역에서도 인클로저는 확고히 자리 잡고 있습니다.
개요(Overview)
- 프로젝트
- Celler Land Geflügel
- 위치
- 비체(첼레 근교), 독일
- 부문
- Food-and-Beverage-Industry
- 과제(Challenge)
높은 제품 및 프로세스 안정성
인클로저의 잔류물 없는 청소
다공성 개스킷 및 누출 방지
- 솔루션
컨베이어 벨트 및 포장 영역에 사용되는 위생 디자인(HD) 인클로저