Når man i dag går i supermarkedet, ønsker man at foretage sine indkøb så hurtigt og nemt som muligt. Fødevarerne skal frem for alt være friske, men de skal også tilgængelige i passende mængder. Det lyder måske logisk, men i praksis er det slet ikke så let at implementere. Innovative detailhandlere som Lidl satser derfor på det intelligente supermarked og opbygger yderligere datacentre internt i deres filialer. Eftersom alle lokaliteter er indbyrdes opkoblet, kan lavprissupermarkedet kontrollere varebeholdningen i realtid og optimere planlagte leverancer. Også kassesystemer, flaskeautomater og sikkerhedskameraer er opkoblet. Alt dette kræver et datacenter, der er tilgængeligt døgnet rundt.
Innovative retailers like Lidl are relying on the concept of the “smart supermarket” and are establishing additional data centres inside their branches. Since all the locations are networked with each other, the supermarket discounter can check the inventory in real time and optimise planned deliveries.
Sammen med eksperter fra Lidl udviklede Rittal Finland en løsning til fleksibel og hurtig opbygning af datacentre i samtlige filialer. Hertil anvendes Rittals TS IT-racks, som er yderligere tilpasset til lavpriskædens individuelle krav. F.eks. var det ikke muligt efterfølgende at udstyre de eksisterende filialer med teknikrum til IT-udstyret. Derfor udviklede man en lukket løsning, der desuden fungerer med elektroniske dørlåse og sikkerhedskameraer. IT-racks er baseret på standardprodukter, men de blev efter ønske fra Lidl tilpasset med specialle kabelføringer, topventilatorer, filtre og køleslanger.
Projektet er forløbet fremragende lige fra designfasen. Eksperterne fra Rittal har holdt, hvad de lovede. De har helt klart forstået, hvad vi har brug for i vores filialer.
Resultater
I dag overvåger Lidl deres lagerbeholdninger i realtid for yderligere at optimere bestillingsprocesserne. Dermed sikres det, at kunderne altid kan finde deres yndlingsvarer på hylderne. Ved hjælp af lageroptimering tilpasser man desuden mængden af letfordærvelige fødevarer til det faktiske behov. Resultatet: Der bliver kasseret langt færre fødevarer med udløbet holdbarhed, Lidl drives mere økonomisk og skåner miljøet.
Oversigt
- Projekt
- LIDL
- By
- Forskellige lokaliteter, Finland
- Branche
- Food-and-Beverage-Industry
- IT-infrastructure
- Logistics
- Udfordring
Kontrol af lagerbeholdning i realtid
Optimering af planlagte leverancer
Høj tilgængelighed på IT-infrastruktur uden konstruktive ændringer eller yderligere teknikrum
- Løsning
TS IT som lukket løsning med elektroniske dørlåse og sikkerhedskameraer
Overvågning af lagerbeholdninger i realtid, således at alle varer altid er tilgængelige for kunderne
Omfanget af letfordærvelige fødevarer tilpasses efter behovet – mindre madspild