Rastúce ceny elektriny, čoraz teplejšie letá a ambiciózne ciele v oblasti udržateľnosti stavajú manažérov energetiky pod tlak, aby neustále hľadali spôsoby, ako zvýšiť energetickú účinnosť. Príklad Coca-Cola Europacific Partners ukazuje, aký vplyv na to môže mať plošná výmena chladiacich jednotiek v celom Nemecku. Pprečítajte si niekoľko pohľadov na tento mamutí projekt.
Slogan „This is forward“ je ústredným prvkom programu trvalej udržateľnosti koncernu Coca-Cola Europacific Partners (CCEP) – najväčšej nezávislej firmy zaoberajúcej sa výrobou a fľaškovaním nealkoholických nápojov spoločnosti Coca-Cola Company. Ciele programu sú ambiciózne. Do roku 2030 sa výrobca nápojov snaží dosiahnuť 30-percentné zníženie emisií skleníkových plynov v porovnaní s rokom 2019 – vo svojom závode v Genshagene a 13 ďalších závodoch v Nemecku. Do roku 2040 sa snaží dosiahnuť klimatickú neutralitu. Dôraz je kladený na obaly a suroviny.
„Napríklad pokračujeme v rozširovaní nášho podnikania s opakovane použiteľnými nádobami a chceme, aby naše nafukovacie obaly (airbagy) boli vyrobené zo 100 % recyklovaného PET. Výroba tvorí 9 % emisií CO₂ a aj v tejto oblasti hľadáme potenciál na ďalšiu optimalizáciu,“ vysvetľuje manažér kvality a bezpečnosti potravín Florian Happe, ktorý bol do roku 2021 zodpovedný aj za energetický manažment v CCEP.
POROVNANIE ZA 12 MESIACOV
Certifikácia výrobných závodov ako CO₂ neutrálnych zahŕňa preskúmanie každého detailu krok za krokom a hľadanie potenciálnych spôsobov, ako dosiahnuť ďalšie úspory energie. Závod v Genshagene neďaleko Berlína identifikoval ako jednu z dôležitých stratégií výmenu starých chladiacich jednotiek za chladiace jednotky Blue e+ od spoločnosti Rittal, ktoré vďaka svojej hybridnej technológii ponúkajú významný potenciál úspory energie. Rozpočet bol čoskoro schválený a jednotky boli vymenené.
Na získanie certifikátu to však nestačilo. „Úspory, ktoré Rittal predpovedal, zneli dobre, ale museli sme poskytnúť dôkaz, aby sme získali certifikáciu ISO 50001,“ spomína Mario Drescher, koordinátor pre životné prostredie a energiu v CCEP v Genshagene. „Preto som vykonal porovnávacie meranie medzi starou jednotkou a novým modelom Rittal počas 12-mesačného obdobia. Keby som to nemeral sám, neveril by som. Energetické nároky boli o 90 % nižšie,“ prezrádza.
Energetická účinnosť chladiacich riešení je pre CCEP veľkým plusom, ale nie jediným prínosom. Výrobca nápojov tiež vyžaduje maximálnu dostupnosť systému, aby zabezpečil včasné dodávky a postaral sa tým o spokojnosť zákazníkov. „Naše linky musia pokračovať v prevádzke, a to aj počas čoraz horúcejšieho leta. Všetko, čo pomáha spoľahlivo predchádzať prestojom, vítame, a to vrátane dokonalého chladenia rozvádzačov. Vďaka tomu sa naše technologické zariadenia neprehrejú,“ dokončil Drescher.